Asteptarile ospatarilor

Jobul de ospatar poate parea unul usor, privit de afara. Insa putini stiu ca meseria lor devine brusc una destul de grea, din cauza clientilor pretentiosi. Un ospatar reprezinta interfata unui restaurant. Pentru ca un restaurant sa fie cunoscut ca unul cu o servire ireprosabila si impecabila, el are nevoie de niste chelneri care stiu sa serveasca si sa comunice cu clientul. Pe de o parte, si clientul trebuia sa tina cont de niste lucruri. Nu tot ceea ce se petrece intr-un astfel de local se datoreaza ospatarului.

Chelnerul este tot timpul ocupat. Cu exceptia catorva chelneri lenesi, cei mai multi dintre ei indeplinesc mai multe sarcini. Intotdeauna ei muncesc in plus, iar managerii se intreaba constant de ce nu reusesc sa termine la timp ce au de facut. In cazul in care comanda ajunge mai tarziu cu 5 minute, nu este pentru ca ospatarul are ceva personal cu tine. E foarte probabil ca el sa fi sters niste pahare sau sa fi servit la o alta masa sau chiar sa manance ceva pe fuga, in loc sa manance in pauza de masa.

Daca restaurantul e plin, nu te astepta sa primesti aceeasi atentie ca si cand ar fi gol. Ospatarii doresc ca cei care vin in restaurant sa aiba parte de aceeasi atentie si servire impecabila pe tot parcursul sederii lor in local. Insa, in situatii extraordinare, cand restaurantul este plin, clientii trebuie sa inteleaga ca atentia chelnerilor trebuie sa fie impartita.

Nu da vina pe chelneri pentru preturi. Ospatarii nu sunt cei care aleg preturile pentru bauturi si preparate. Chiar daca in unele meniuri nu sunt trecute listele de preturi, chelnerii nu sunt obligati sa te atentioneze cu privire la acest lucru, decat daca tu ii vei intreba. Odata consumata comanda, tu ca si client, trebuie sa o platesti, indiferent de nivelul de satisfactie.

 

Filme bune pentru box office

Night of the Living Dead este o productie cinematografica ce a avut un buget de 114,000 de dolari si a avut incasari imense de 42 milioane de dolari, total peste asteptarile oricui. Acesta este un film horror independent american ce a fost lansat pe data de 1 octombrie 1968.

A fost regizat de catre George A. Romero si i-a avut ca actori pe Duane Jones, Karl Hardman si pe Judith O’dea.Acest film a incasat peste 12 milioane de dolari pe plan local, si 30 de milioane de dolari pe plan international, facand din productia lui un mare succes, fiind de asemenea plasat si in box office-ul american.

Eraserhead este o productie cinematografica ce a avut un buget de 20,000 de doalri estimativ si care a avut niste incasari peste masura de mari si neasteptate pentru toata lumea, in valoare totala de 7 milioane de dolari. Acest film horror ireal a fost scris si regizat de catre David Lynch si a fost lansat in anul 1977.

Filmat in alb si negru, Eraserhead a fost primul film de lung metraj a lui Lynch, asta dupa o serie de cateva lucrari mai mici si spune povestea lui Henry Spencer (Nance), care este lasat sa aiba grija de copilul sau deformat intr-un peisaj dezolant industrial. Eraserhead a avut parte in cele din urma de critici pozitive cu premii pentru imaginea sa ireala, curentii sexuali si sunetul aparte care a facut totul.

The Last House on the Left este o productie cinematografica ce a avut un buget de 87,000 de dolari  si a avut parte de incasari de 3,2 milioane de dolari. Un film horror american ce a fost lansat in anul 1972, varianta originala a filmului cu acelasi titlu care s-a lansat in anul 2012 si avand-o intr-un rol principal pe actrita Jennifer Lawrence fiind la fel de stralucita si de buna in rol ca si predecesoarea sa.

Cum sa slabesti cu reteta paleolitic

Dieta din paleolitic este promovata de un medic din USA si deja si-a gasit adepti in toata lumea. Acest tip de dieta promoveaza mancarea sanatoasa pe care inaintasii nostri o consumau. Noua dieta nu vinde doar imaginea unei siluete subtiri, ci si un organism mai sanatos, mai plin de energie si mai puternic.

Paleo Diet, asa cum este numita, nu e un regim strict de slabit pentru o perioada stabilita de timp, ci o importanta schimbare pentru totdeauna a modului in care mananci si intoarcerea la radacini. Pe scurt, mananci tot ceea ce vanezi sau gasesti in natura, de la fructe si legume pana la peste si carnuri. Cu Paleo Diet iti iei adio de la zahar, carbohidrati, sare si grasimi.

Paleo Diet te scapa si de kilogramele in plus, dar are grija si de sanatatea ta, scazand riscul de a te imbolnavi. Te scapa de boli care afecteaza din ce in ce mai mult populatia, cum ar fi bolile cardiovasculare, cancer si obezitate.

Ce inseamna Paleo Diet? Fructe, legume si verdeturi, carne slaba, seminte si nuci, fructe de mare si peste, grasimi naturale luate din avocado, uleiul de peste sau de masline si carnea de la animalele hranite natural. Trebuie de evitat lactatele, produsele pe baza de cereale, zaharul, cartofii si alimentele procesate.

Atunci cand pregatesti masa poti procesa termic legumele si carnea, fiind indicat sa le prepari la aburi, la gril sau sa le fierbi, in cel mai simplu mod cu putinta si fara condimente sau cu foarte putine condimente.

Paleo Diet respecta aceleasi reguli de bun simt ca oricare alte diete echilibrate, in ciuda faptului ca a strans si cateva critici si reactii negative in jurul ei. Mai multe despre opiniile pro si contra acestei diete le puteti gasi in cartea profesorului Marlene Zuk de la Universitatea din Minnesota: Paleofantasy: What Evolution Really Tells Us about Sex, Diet, and How We Live.

 

Kickstarter da startul in afaceri

In caz ca nu ai auzit pana acum de Kickstarter e posibil sa fi pierdut o oportunitate de a iti dezvolta si creste propria ta afacere. Kickstarter este un site web care iti permite sa strangi fonduri pentru proiectul tau. In cei 5 ani de cand a fost lansat site-ul acesta a reusit sa stranga fonduri pentru mai bine de 65 000 de proiecte independente, suma totala a proiectelor totalizand peste 1 200 000 000.

Veronica Mars

Proiectul Veronica Mars a fost realizat cu scopul de a continua serialul TV cu acelasi nume. Filmul avea scenariul scris de Rob Thomas si o avea pe actrita principala pe Kirsten Bell. Cei de la Warner Bros au decis in anul 2007 ca nu vor mai continua proiectul desi Thomas avea scris intreg scenariul. Initial acestia au dorit sa stranga suma de 2 000 000 de dolari, suma ce a fost rapid stransa. In doar 10 ore proiectul a generat suma de care avea nevoie si a ajuns la fonduri totale stranse de 5 702 153 de dolari.

Rainbow Reading

Rainbow Reading este un proiect care are de gand sa realizeze o librarie de carti interactive pentru copii din ziua de astazi. Initial proiectul avea de gand sa stranga fonduri in valoare de 1 milion de dolari dar in scurt timp acesta a ajuns la peste 5 milioane de dolari. Proiectul are de gand sa ofere acces gratuit in scoli pentru carti interactive care sa vina cu suport pentru toate platformele disponibile la ora actuala (PC, tablete, smartphone-uri, console gaming etc).

Micro 3D printer

Acest proiect avea ca scop crearea unei imprimante 3D de dimensiuni reduse, asemanatoare cu o imprimanta normala pentru a crea obiecte 3D direct din confortul casei tale. Inital proiectul dorea sa stranga suma de 50 000 de dolari suma ce a acumulat-o in doar 11 minute de la postare. Suma totala stransa a fost de 3 401 361 dolari. Livrarea acestor imprimante va incepe cu luna august a acestui an.

Orasele care ajung in pragul falimentului

In ziua de astazi economia unui oras poate fi un element destul de important in decizia ta de stabilire la locul tau. Conteaza foarte mult sa locuiesti intr-un oras dezovltat care iti ofera serviciile si posibilitatile de care ai nevoie pentru a te dezvolta si tu la randul tau. Economia este cea care dicteaza directia in care se indreapta orasul, unele se vor afla intr-o dezvoltare continua, dar unele nu au fost la fel de norocoase si au ajuns sa esueze in activitatea de a fi un oras si o adevarata metropola, cu toate ca la un moment dat au ajuns la acest statut:

Abidjan, Coasta de Fildes

Abidajan este al treilea oras ca populatie ce vorbeste limba fracneza. Acesta a fost in trecu capitala Coastei de fildes si continua sa fie un important centru comercial. Multe zone din Abidjan sunt vizitate de turisti din toata lumea, dar incepand cu anul 1999 cand Coasta de Fildes a fost lovita de o criza comerciala situatia s-a schimbat. Neglijenta din partea autoritatilor a dus la imprastierea coruptiei si orasul a devenit un centru de probleme. In anum 2006 au fost reportate otraviri in masa a persoanelor din Abidjan datorita poluarii rezultate din deversarea reziduurilor industriale in gropile de gunoi ale orasului.

Detroit, Statele Unite ale Americii

Detroit este un oras care in ciuda ideii generale ca orasul este impins in pragul falimentului de o politica neadecvata, este un oras care a decazut mai mult din cauza scandalurilor de coruptie si datorita starii generale din oras. Majoritatea fabricilor care activau in oras au decis sa se relocheze ce a dus la o stagnare economica a orasului. Cand orasul a declarat ca este in stare de faliment, idee care a fost transmisa a fot aceea ca autoritatile nu au dat dovada de o planificare si organizare propice. Rata criminalitaii a ajuns cote foarte mari si companiile refuza sa investeasca intr-un oras in care conditiile de trai sunt la pamant.

Baruri celebre de pe Wall Street

New Yorkul este un oras care a atras intotdeauna petrecereti de peste tot in lume, asa ca nu e de mirare ca aici vei gasi probabil cele mai bune si cele mai trasnite baruri. Unele din ele vor fi exact cum le-ai vazut prin filme, iar altele iti vor prezenta un mod de distractie la care nu te-ai fi asteptat. In cazul in care ajungi in acel colt al lumii ar trebui sa incerci sa iti faci timp pentru a vizita cel putin unul dintre ele.

Johnny Utah’s

Acesta este barul tipic american, in care intri bei bere si iti astepti randul sa incaleci taurul mecanic din centrul arenei. Zilele de vineri se pot dovedi a fi foarte aglomerate, cu toate acestea nu vei avea prea mult de asteptat pana cand vei putea sa te simti un adevarat cowboy. Totul e sa nu bei prea mult inainte de a face acest lucru, intrucat ai vei realiza ca un cowboy cu prea mult „entuziasm” ajunge sa cada destul de rapid.

Joshua Tree

Joshua Tree este un pub localizat pe 513 3rd Avenue, Murray Hill. Prima jumatate a Joshua Tree pare a fi un bar destul de standard, dar camera din spate e locul unde adevarata magie are loc. Muzica este asurzitoare si sunt redate cantece din anii 80 si 90. Pub-ul e plin de lumini de neon, un lucru specific abrurilor din anuii 80. Cu toate ca modul in care e organizat pubul nu este ideal pentru dans, asta nu impiedica oamenii sa o faca. Sfasitul de saptamana este cel mai indicat timp in care poti merge sa te simti bine in acest pub. Bautura populara: Bud Light, clasic si in acelasi timp nu foarte tare. Asa ca de te afli in NYC si doresti sa simti vibratiile muzicii din anii 80-90 si sa canti „Barbie Girl” Joshua Tree este localul potrivit pentru tine.

Motivele pentru care trebuie sa calatoresti in afara sezonului

Adesea asociem calatoria sau concediile in extra-sezon cu o cheltuiala mai redusa. Vei cheltui mult mai putin fata de un concediu in full-sezon, toate preturile sunt mai reduse, costurile de transport, de asemenea vei evita aglomeratiile si te poti bucura de multe alte avantaje. Pe de alta parte poate fi un dezavantaj – de exemplu daca vrei sa mergi la mare in extra-sezon risti sa prinzi vreme nu tocmai buna, sau sa nu ai aceleasi facilitati de transport. Sa trecem in revista alte cateva aspecte cu privire la calatoriile in extra-sezon.

Cu siguranta te vei bucura pe deplin de calatorie, pentru ca nu e la fel de multa aglomeratie. Trenurile sunt mai libere, avioanele la fel, rezervarile la bilete le gasesti mult mai usor, multe companii au si oferte in aceasta perioada si poti beneficia de preturi mai mici, de kilometri suplimentari pentru transport in cazul in care vrei sa ajungi mai departe, si alte reduceri sau gratuitati.

Te vei putea bucura si de luxul si confortul pe care ti-l doresti, intrucat in perioada extrasezoniera si locurile in hoteluri sunt mai accesibile. Daca iti doresti servicii complete de 5 stele, de exemplu, in extra-sezon poti gasi mult mai usor locuri disponibile. Inca o data costurile vor fi reduse pentru ca in perioada extrasezoniera companiile de cazare si hoteliere sunt dispuse sa faca orice pentru a mentine gradul de ocupare al camerelor.

Un alt avantaj este ca vei putea vedea peisajul cu totul altfel. Vei vedea o alta fata a locurilor in care alegi sa mergi, fie ca mergi la mare – nu vei mai vedea aglomeratia si agitatia omniprezenta -, fie ca mergi la munte (chiar vara) – drumetiile si campingul sunt in acest caz recomandate; contrar asteptarilor poate deveni vacanta perfecta.

Avantajele evitarii aglomeratiei – nu vei mai fi impins in timp ce stai la rand, nu te vor mai deranja oamenii care iti intra in cadru cand vrei sa imortalizezi momentul, nu vei mai risca sa-ti fie furate portofelul, telefonul sau alte obiecte de catre hotii care profita de multime pentru a disparea.

In cele din urma ramane la alegerea fiecaruia, fie ca alegi sa calatoresti in plin sezon, sa-ti petreci un concediu linistit in extrasezon, cand vine vorba sa-ti petreci concediul undeva, conteaza doar sa te relaxezi si sa te simti bine.

Sucul de mere si beneficiile lui

Marul este considerat unul din cele mai sanatoase fructe. Venind intr-o varietate de sortimente si culori, are o dominanta la nivel mondial asupra celorlalte fructe datorita beneficiilor incredibile pe care le aduce. Merele pot fi consumate in diferite moduri, fie mancate pur si simplu, fie in salate de fructe sau in alte feluri. Sucul natural de mere este foarte preferat in randul oamenilor, aducand beneficii sanatatii dupa cum urmeaza:

– Merele sunt o sursa de antioxidanti benefici pentru sanatatea inimii si reprezinta o importanta sursa de potasiu – foarte important pentru inima. Astfel consumul zilnic de suc de mere ajuta inima sa functioneze cum trebuie.

– previne astmul cu ajutorul substantelor continute, jucand un foarte important rol in intarirea plamanilor; s-a dovedit conform studiilor realizate ca persoanele ce consuma suc de mere in mod regulat au plamani mai sanatosi decat restul

– curata ficatul – alcalinitatea ridicata a merelor ajuta la curatarea si eliminarea toxinelor si reziduurilor din ficat si de asemenea ajuta la mentinerea nivelului pH-ului in corp; o substanta din coaja marului este foarte benefica de asemenea pentru sistemul digestiv

– consumul de suc de mere poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol; un nivel ridicat al acestuia sta in spatele multor afectiuni cardiovasculare, astfel se poate fortifica organismul si mari rezistenta la astfel de afectiuni prin consumul de mere sau de suc de mere zilnic

– merele au in componenta multi nutrienti sanatosi precum vitamina C sau fier, toti acesti nutrienti combinati ajutand si la intarirea oaselor si imbunatatirea rezistentei intregului sistem osos

– vitamina C continuta de mere ajuta la fortificarea sistemului imunitar si de asemenea la combaterea anumitor germeni si bacterii

– previne cancerul – sucul de mere este un important sistem de aparare impotriva aparitiei tumorelor si a cancerului, in special cancerul pulmonar, acizii si celelalte substante descurajand dezvoltarea celulelor canceroase

– sucul de mere este si o solutie pentru tratarea constipatiei, prin continutul de sorbitol, care odata ajuns in intestinul gros atrage apa in colon si scapa organismul de afectiune

– imbunatateste sanatatea ochilor – sucul de mere contine si vitamina A care ajuta la prevenirea bolilor ochilor si imbunatateste vederea

– sucul de mere este foarte bun si pentru piele si par, este folosit ca remediu naturist pentru probleme precum inflamatii, mancarimi, piele crapata sau riduri, poate inlatura si preveni aparitia matretii si a multor altor afectiuni ale scalpului.

Toti acesti nutrienti esentiali pentru sanatate sunt motivul pentru care este recomandat consumul de mere de catre specialisti in domeniul sanatatii. Asadar nu mai sta pe ganduri, include merele sau sucul de mere in alimentatia ta zilnica!

Terapia cu namol – beneficiu pentru sanatate

Pamantul, unul dintre cele cinci elemente, are virtuti medicinale, ajutand la tratarea a nenumarate boli. Multe centre de spa si sanatate ofera aceasta forma de tratament prin terapia cu namol.

Baia de namol este una din cele mai vechi tehnici de vindecare, datata inca cu cateva sute de ani in urma. E un concept al naturopatiei, ce implica aplicarea pe corp a namolului amestecat cu apa, in scopul vindecarii anumitor boli sau ameliorarii anumitor conditii. Se crede ca namolul are puteri vindecatoare care pot restaura echilibrul corporal si metabolic prin inlaturarea toxinelor acumulate. Namolul este compus integral din substante organice care nu au nici un efect secundar in urma aplicarii. Mineralele ce se gasesc sunt – sulf, fier, magneziu, potasiu, iod, silicon, seleniu, calciu, zinc, bromuri si altele. Proprietatile vindecatoare ale namolului erau cunoscute chiar si de stramosii nostri, in fapt baile de namol erau foarte utilizate in Grecia antica.

Pamantul contine multe minerale care sunt benefice sanatatii umane si poate ajuta in tratamentul multor afectiuni si probleme de sanatate. Namolul folosit pentru terapie este sapat de la cel putin 10 centimetri adancime, apoi curatat de pietre, materie in descompunere si alte impuritati. Namolul astfel filtrat poate fi lasat in soare pentru a se incalzi pe cale naturala si pentru a se activa mineralele continute, sau poate fi incalzit artificial la o temperatura de pana la 50 grade C dupa ce este udat; aceasta are un efect termal care imbunatateste absorbtia mineralelor in piele.

Pentru a fi utilizat, este amestecat cu apa, formand o pasta care este aplicata direct pe piele. Se lasa sa se usuce pana cand se formeaza o crusta si incepe sa cada, proces ce poate dura intre 20 minute si 1 ora. In unele centre ce ofera aceste servicii clientul este si invelit, ceea ce impiedica dispersarea caldurii. Prin umezire se inmoaie si indeparteaza portiunile uscate de pe piele, urmand imbaierea cu apa calda si apoi cu rece. Alternarea temperaturii apei are de asemenea un efect terapeutic, nefiind indicat in intregul proces folosirea sapunului, intrucat mineralele sunt absorbite prin piele si trec in fluxul sanguin. Tratamentul ar trebui urmat pe o durata de minim doua saptamani pentru obtinerea maximului de beneficii.

Beneficiile bailor si impachetarilor cu namol sunt:

– inlaturarea portiunilor de piele moarta

– inlaturarea toxinelor din corp si ajutor in detoxifierea generala

– deschiderea porilor blocati

– imbunatatirea circulatiei

– tonifierea si hidratarea pielii

– echilibrarea pH-ului pielii

– minimizarea aparitiei de pori deschisi, vergeturi si riduri

– intarirea sistemului imunitar

– ajuta corpul sa respire si sa elimine toxinele

 

Tot ce trebuie sa stii despre banane

Indiferent de sezon ni se recomanda foarte mult consumul de fructe si legume. Ele sunt cele care ne ajuta sa avem un stil de viata sanatos si care ne incarca bateriile. Bananele sunr fructe comune oricarui sezon si sunt printre cele mai delicioase fructe.

Bananele nu doar ca sunt extrem de bune ci sunt si foarte sanatoase. Ele contin multe proprietati care contribuie foarte mult la sanatatea organismului nostru. Pe langa scopul alimentar foarte bine cunoscut de fiecare dintre noi, bananele au o multime de alte intrebuintari inedite si pe care probabil ca nu le stiati pana acum. Iata cateva dintre ele:

  • In cazul in care ai calcaiele crapate si nu mai stii ce remedii sa folosesti pentru a le combate, trebuie sa apelezi la banane. Formeaza o pasta din doua banane foarte coapte si aplica-le pe zona afectata. Le lasi sa actioneze dupa care le poti indeparta cu apa. Efectele vor fi vizibile dupa prima aplicare, iar pielea se va inmuia extrem de repede.
  • Sunt sanatoase si benefice pentru ten. Stiti ca bananele se folosesc din ce in ce mai mult pentru produse cosmetice, avand efecte miraculoase. Ele pot fi folosite cu succes pentru masti naturale pentru ten. Astfel, tenul tau va avea un aspect sanatos si curat.
  • Plantele se pot sterge de praf cu ajutorul bananelor. Ele vor lustrui perfect frunzele plantelor si vor mentine praful departe. Mai mult, daca aveti paduchi in plante puteti sa ingropati la radacina plantei coji de banane. Ele vor combate si vor alunga paduchii.
  • Un ten acneic poate fi combatut cu ajutorul cojilor de banane. Se freaca zona cu probleme cu coaja de banane si se lasa sa actioneze. Se lasa asa o perioada si se clateste cu apa rece. Coaja de banana va ameliora simptomele acneei.
  • Zeama rezultata din fierberea cojilor de banane ajuta la combaterea stresului. Se bea solutia respectiva si va veti elibera de stres.